鲜蚕豆炒丝瓜鸡蛋做法

週哖狠緈冨 4个月前 已收到2个回答 举报
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海边有风 4星

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用料

蚕豆 200克

鸡蛋 3只

盐 2克

鸡蛋炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散。

步骤 2

锅里倒油，滑炒，注意别炒老了。

步骤 3

倒入蚕豆米。

步骤 4

加入少许开水，盐，翻炒。

步骤 5

热气腾腾的鸡蛋炒蚕豆就好了。

步骤 6

鲜嫩无比，只需盐调味，食材真正的美味。

11小时前

45

我的温眸 2星

共回答了277个问题 评论

主料

丝瓜400g

辅料

鸡蛋适量

食盐适量黑木耳适量

步骤1

鸡蛋磕入碗中打散

步骤2

丝瓜洗干净去皮

步骤3

木耳泡软撕成小块

步骤4

丝瓜先切斜段

步骤5

再改刀切成菱形片

步骤6

葱姜蒜切末

步骤7

炒锅内加玉米油

步骤8

油烧热以后加入鸡蛋液

步骤9

鸡蛋炒散以后加入葱姜末

步骤10

煸炒出香味以后加入丝瓜煸炒

步骤11

再下入木耳煸炒

步骤12

加入适量盐翻炒均匀

步骤13

最后下入蒜末翻炒一下立刻出锅

步骤14

盛入盘中即可食用

9小时前

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