油菜花蜂蜜都是白色固体好吗

个性懒散 1个月前已收到2个回答举报

喂名草有主 3星

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是的。

比如，椴树蜜。像紫椴白蜜呈乳白色或亮白色结晶状，入口即化，清香润口，还有养神安眠的作用。椴树蜜是一种蜜，比较宝贵。

3小时前

盘山做枕 1星

共回答了132个问题评论

油菜花是浅色花，油菜花蜜的颜色也不深，但是刚取出的油菜花蜜并不是白色，这时的油菜花蜜还未结晶，呈浅琥珀色。

大家有时看到油菜蜜为白色，是因为油菜蜜极易结晶。通常葡萄糖含量越高越容易结晶，而油菜花蜜中含有丰富的葡萄糖，含量高达42%，同时蜂蜜结晶后颜色要比结晶前浅一些，所以油菜花蜜结晶后颜色变浅，呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状。其实生活中很少有人吃油菜蜜，因为油菜蜜略具辛辣味，口感并不好，一般用于药厂或者食品加工等方面。

1小时前

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