黄瓜炒鸡蛋怎么做最好吃

黄瓜炒鸡蛋用料：黄瓜2根，鸡蛋3个，姜片2克，葱段2克，泡发的木耳3克。植物食5克。盐3克，味精3克，胡椒粉2克。

①把黄瓜洗净切片，鸡蛋放碗里打散，给碗里鸡蛋放0.5克盐。

③再给锅里倒油，烧热下葱姜段然后放入黄瓜木耳翻炒同时放入味精胡椒粉，继续翻炒一分钟加入盐然后再加上炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。

黄瓜炒鸡蛋就做好了，我认为这样做最好吃。

用料：土鸡蛋2个，黄瓜1根，盐，花生油，香葱，蒜瓣，生姜，红椒（微辣）

制作步骤：

1、将黄瓜洗净去皮，纵切成两半，再每半又纵分切成两半，再一起横切成丁块；

2、香葱切碎，蒜瓣切片，生姜切细条状，红椒切碎丁；

3、鸡蛋去壳入碗，放适量盐，用筷子搅拌打散；

4、炒锅内倒入山茶油和花生油，两种油量比例大约为1：3，加热后再将打散的鸡蛋倒入快炒；

5、把炒熟的蛋花推至锅的一边，再加入适量花生油，下蒜瓣、生姜条和红椒炒香，随即倒入黄瓜丁，放适量盐，最后同鸡蛋一起炒匀再撒点葱花，即可出锅装盘。

黄瓜炒鸡蛋，怎么做好吃。先把黄瓜洗净，一破凉切成半圆形薄片，放一点点盐腌一下，这边就把鸡蛋炒好，下锅炒好盛出来以后，再把腌的黄瓜拿水冲一下，鸡肝呛上过葱花木香味出来一根小辣椒，再把黄瓜放下去，翻腾两遍就好了，这个黄瓜快好的时候再把鸡蛋放下去，一起翻翻这样的黄瓜炒出来脆脆的

先把鸡蛋炒一下，再捞出来捞出来之后再跟黄瓜一起炒，