香椿炒鸡蛋的做法

青丝解 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.将香椿头洗净,用开水烫一下,捞出切成细末。

2.将鸡蛋加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。

3.炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。

21小时前

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