処囡侳 2星
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蚝油可以生吃。
蚝油并不是食用油,而是调味佐料。
蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,以蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
5小时前
识之豆蔻 1星
共回答了120个问题 评论
不能生吃,最好是做菜差不多的时候加蚝油,增鲜提鲜,菜入味云次丰富
3小时前
回答问题
蚝油可以直接吃吗
刺眼旳情侣
蚝油能生吃吗
从小就萌
蚝油可以用菜醮着直接吃吗 能生吃吗
渗吾之骨
蚝油可以生吃吗
祝我长高
蚝油能生吃么
遗忘之神
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