蚝油可以用菜醮着直接吃吗能生吃吗

渗吾之骨 3个月前已收到1个回答举报

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沈阳魔模 2星

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蚝油是可以直接生吃的，不用煮熟。蚝油适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。特别是在做蚝油生菜的时候，直接把蚝油加在生菜上就可以了

21小时前

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