凉拌花椒鸡的正宗做法及配料

撵走的幸福 4个月前 已收到1个回答 举报

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鸡切小块,加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。

2/5

油热后,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。

3/5

加入青花椒炒香。

4/5

加入鸡块、少许糖,放老抽上色,生抽调味。

5/5

鸡熟后,加入青椒与洋葱炒熟即可。

15小时前

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