罗森可乐饼热量

热量:215大卡(100克)

土豆 2个，白洋葱 半个，肉末 200克，鸡蛋 2个，面粉 适量，面包糠 适量，淡奶油 适量黑胡椒碎 适量，食用油 适量，盐 适量，美乃滋酱 适量

1.在洗净的土豆外皮上，用刀浅浅地划一圈

2.起锅烧水，土豆放到水中鉴侧救，煮到酥软，以筷子能轻松插入的程度为佳。

3.等土豆稍凉不烫手时，去皮。

4.捣碎成泥。

5.热锅起油，倒入洋葱碎，煸炒至透明变软。

6.加肉末，翻炒均匀。

7.加入盐和黑胡椒碎，调味。

8.土豆泥加入盐、黑胡椒碎。

9.加入淡奶油，搅拌均匀。

10.拌入炒好的洋葱肉碎搁杰，混合均匀。

11.舀一勺土豆泥。

12.捏成大小均匀的椭圆型的饼。

13.开大火，烧热油锅，放筷子测油温，攀栗筷子周围起小泡泡，就可以开炸了。

14.可乐饼裹匀面粉。

15.裹匀鸡蛋液。

16.裹匀面包糠。

17.裹好的可乐饼放入油锅。

18.边炸，一边用筷子轻轻推动，炸到两面金黄，就可以捞出沥油。

19.装盘，淋上美乃滋酱，可乐饼已经做好了。

罗森的可乐饼（每100克)热量是348.23大卡，碳水化合物55.40克，脂肪10.00克，蛋白质10.30克，纤维素0克。芝土的热量100克大概在260卡左右，含有的营养物质也是比较丰富的，有蛋白质、脂肪，还有丰富的钙、锌等矿物质以及多种维生素，比如说维生素A，维生素B1、维生素B2，在发酵的过程中，营养成分更容易被人体吸收