做薯球可以不放奶油吗

不再见郁结 2个月前已收到1个回答举报

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彩虹的美丽 1星

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可以的，奶油一定程度上是牛奶的浓缩升级板。如果不苛求口感，可以不用奶油的。可以用奶粉或牛奶代替。奶油的固体物质比牛奶要高好几倍，减少了奶油，同时适当减少点液体的量。让小方糕的固体物质总量和液体总量保持配方比例均衡。做出来的成品，才不会太硬。希望对你有帮助

19小时前

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