干煸豇豆怎么炒

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未準男友 1星

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步骤 1

食材：豇豆400克，姜1块，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒2克。

步骤 2

豇豆洗净切段。

步骤 3

姜切末。

步骤 4

蒜切末。

步骤 5

干辣椒剪成段。

步骤 6

油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。

步骤 7

锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀。

步骤 8

加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

11小时前

45

缺爱哎恩挤 1星

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干煸豇豆做法如下：　　材料：　　嫩豇豆400克，碎米芽菜半包（40克），绍酒1汤匙，酱油2汤匙，盐、味精、香油各5克。　　步骤：　　1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。　　2、炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。　　3、锅中适量留油，倒入酱油加色，放入豇豆煸炒至干香，放盐、芽菜炒出香味，再放绍酒、香油、味精炒匀即可。

9小时前

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