海鲜放冰箱过夜能吃吗

酒暖人心 3个月前 已收到1个回答 举报

恋他眉目 2星

共回答了299个问题采纳率:90.1% 评论

不能吃。

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜中蛋白质的含量是极高的,隔夜后会产生蛋白质降解物,食用隔夜海鲜,会损伤人体肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。

不能隔夜吃食物:

1、绿色蔬菜:

因为蔬菜中含有的硝酸盐是所有食物中最多的,隔夜口感不仅不好,而且含有的硝酸盐经过细菌的作用会转化成亚硝酸盐。食用多了对身体不好。

2、鸡蛋:

由于鸡蛋含有大量的蛋白质,暴露空气中,容易滋生细菌。

3、凉菜:

凉拌菜没有经过热温加热,隔夜会致使细菌增生,食用隔夜凉拌菜回引起腹泻、严重食物中毒。

4、豆制品:

同样豆制品中蛋白质的含量也较多,所以都不适合隔夜食用。

6小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com