水煮花生米怎么做

隐形的诺言 4个月前已收到4个回答举报

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食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料：盐2克、老抽1克。

花生米用清水浸泡1小时、捞出。

小葱打葱结。

锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。

关火后、焖泡入味。

食用时捞出即可。

14小时前

共回答了145个问题评论

把干花生和煮花生的锅都洗干净，在锅里倒入花生，再在锅里加入冷水没过花生多一些，开大火煮开时像炒菜一样用锅铲翻几下加入盐再煮一会儿，看样子花生壳变色尝一下花生有盐味熟了没有，如果熟了就可以捞起来了，等它变凉后就可以吃了!

12小时前

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把花生米放水里提前浸泡几个小时，煮的时候更容易熟，然后放锅里煮，里面放上大料，香料，生抽老抽，盐来进行调味，煮几个小时就熟了，非常好吃。

9小时前

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答:把花生米放进冷水里，放上花椒大料盐，放少许酱油，大火开锅后，小火慢慢的煮，真到煮好，然后把花生米单独摘出来食用就行了。

5小时前

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