炒汤圆怎么炒的不粘

日落爱琴海 4个月前 已收到2个回答 举报

何止何止呢 1星

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在炒汤圆的时候,一定要控制好火候,火候太大容易炒糊,只需要用小火,然后一边炒一边翻动就可以了,这样炒出来的汤圆外脆里嫩,是非常好吃的。

如果不喜欢油腻的感觉,可以把汤圆煮熟后再在放入锅中和红糖一起炒,这种方法做出来的汤圆特别的脆。

16小时前

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单字一个蝶 2星

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在炒汤圆之前,把汤圆在热水锅中煮到8成熟,再用烧热的食用油把锅底都润一遍,这样锅底每个部位都沾有食用油,然后把煮好的汤圆放进锅里面炒,就不会出现粘锅的现象了。

14小时前

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