野火燒不淨 3星
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食材明细黑木耳小半碗(泡发)鱿鱼花半碗蒜瓣几颗葱一棵干辣椒几个盐适量糖适量料酒一大勺(15毫升)蚝油一大勺生抽一大勺白醋一小勺(可不放)橄榄油2大勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度【菜谱换礼2】黑木耳炒鱿鱼的做法步骤1平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花,爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水,煮至基本收干,倒入葱花,炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花,所以煮的略久一些;如果用新鲜的,建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
21小时前
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