蒸螃蟹做法

痴情小男人 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

真实情感 4星

共回答了408个问题采纳率：91.1% 评论

主料

大闸蟹4只

辅料

姜片适量，葱适量

做法步骤：

1. 大闸蟹用水浸泡一会儿。

2. 用小芽刷正反两面刷洗干净。

3. 蒸锅内加水、倒点料酒。

4. 将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。

5. 盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。

6. 蒸好的螃蟹岀锅了。

7. 将螃蟹放入盘中，解掉上面的绳子。

8. 蘸上酱醋汁可以开吃了(酱汁：鲜酱油+醋＋白糖+蒜末+葱末)。

11小时前

15

阿拉宁 3星

共回答了317个问题 评论

1· 买来的螃蟹放容器中加水置于冰箱中一晚上

2· 螃蟹取出冲洗干净

3· 锅中放水，加入几篇姜

4· 螃蟹放入锅中，大火蒸5分钟，倒入一听啤酒，再蒸10到15分钟出锅

5· 碗中倒入醋，白糖，姜末及鸡粉搅匀

9小时前

18
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com