怎么炒玉米好吃又简单

舂殘夢斷 1个月前已收到2个回答举报

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食材准备：冷冻甜玉米粒，冷冻青豆，胡萝卜，小黄瓜，松仁，小葱;盐，糖，水淀粉适量，食用油1大勺

松仁玉米的做法：

第一步：将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻，沥干水分备用;

第二步：胡萝卜切小丁，黄瓜切小丁，小葱切葱花;

第三步：将松仁放入锅中，不加油，小火慢焙至松仁颜色金黄，盛出摊开放凉备用;

第四步：起炒锅，热锅后加入1大勺食用油，爆香葱花，再加入胡萝卜丁翻炒片刻;

第五步：下入玉米粒和青豆粒，翻炒片刻后，加入少许清水，烧1、2分钟;

第六步：加入黄瓜丁、盐、糖，翻炒均匀;用少许水淀粉，略勾芡;加入焙熟的松仁，关火，翻炒均匀，即可。

11小时前

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炒玉米好吃又简单的方法如下

主料，玉米棒，猪肉，

辅料，胡萝卜，青椒，

调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽。蚝油，料酒，胡椒粉，葱姜蒜，水淀粉。

过程，

1，猪肉切成丁，腌制一下，加盐，生抽，料酒，胡椒粉。玉米剥好。胡萝卜青椒切成丁。葱姜蒜切片。

2，起锅烧油，下猪肉，炒至断生捞出。锅烧水下玉米焯至断生捞出。

3，起锅烧油，葱姜蒜爆香下玉米，胡萝卜炒香，猪肉，加生抽，老抽，蚝油。炒均匀。加少许水。加盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉。翻炒均匀，出锅之前勾少许芡汁。

4，出锅装盘撒葱花。

9小时前

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