小龙虾煮多久

曲径通幽 3个月前 已收到1个回答 举报

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10-20分钟左右。

1、一般购买小龙虾时要选择刚刚长大的小龙虾,这样的小龙虾在沸水中煮10分钟就可以了;如果买到的小龙虾有点老,虾壳过硬的话,煮的时间要久一点,在沸水中要煮15到20分钟才可以,如果是冷藏过的小龙虾建议煮的时间也要延长。

2、小龙虾也可以用酒类煮,比如啤酒,小龙虾煮8分钟就够了,老一点的小龙虾煮12分钟左右。因为啤酒中有二氧化碳,可以加快小龙虾的成熟,所以用啤酒煮,时间可以短一些。

13小时前

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