腊肠先切再蒸还是先蒸

早睡早起 1个月前 已收到3个回答 举报
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沒吢沒肺 2星

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腊肠先切再蒸或者是先蒸都可行，按照自己的喜好选择就可以。腊肠切好再蒸油分会少一些，多一些不喜欢吃油腻食物的人来说比较好。

如果是蒸好以后再切，这样腊肠的油就会比较大，这样吃起来比较腻，但是也比较香。

14小时前

2

绝此生爱 2星

共回答了257个问题 评论

腊肠都是先蒸熟，然后才切成片状或切成段状的。腊肠非常受人喜欢，特别是在河北一带，最近几年腊月里春节前，很多肉店都加工腊肠出售的。

12小时前

42

狠痴狠沉迷 2星

共回答了94个问题 评论

都可以的，我在做煲仔饭的时候是先切后蒸。

9小时前

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