小兔发夹 1星
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1、黄豆200g浸泡超过12小时成饱满的状态,用豆浆机打成豆浆备用。
2、豆浆煮开用纱布过滤出豆渣,注意煮开了直接虑出豆渣不要等凉。
3、盐卤用两百克左右兑600毫升左右的水,不停搅拌直至盐全部溶解
11小时前
干这杯薄酒 2星
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卤水能点豆腐脑。做法如下:
主料:黄豆25克
辅料:水500克,葡萄糖酸内脂适量
步骤:
1、黄豆25克淘洗干净,放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。
2、将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。
3、倒入锅内充分煮熟。
4、关火,放几分钟倒入大盆内,加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。
5、盖上盖子,静置20分钟。
6、加入喜欢的调料即可食用。
9小时前
回答问题
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