唯美式 1星
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主料:柠檬1个,蜂蜜15毫升,开水200毫升,红茶粉2克
辅料:冰块适量
调料:白砂糖适量
做法:
1.柠檬1个先用盐搓洗一下,可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后,取出擦干水分。
2.柠檬切薄片去掉籽备用。
3.准备一个干净无油水的密封罐,在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ,放一层柠檬片放一层糖,直到放满罐子为止,最后一层多放一点白砂糖。
4.密封好放入冰箱冷藏1~2天就可以泡水喝了,白糖会慢慢融化为柠檬甜水,每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。
5.取红茶粉2克,先用20毫升开水调浆化开。
6.再加入180毫升开水冲开,放凉后冰箱冷藏备用。
7.准备一个杯子,拿出腌好的柠檬,取柠檬水30毫升。
8.蜂蜜15毫升,混合均匀。
9.杯子里放入冰块,放两片腌好的柠檬进去。
10.倒入准备好的红茶液,冰柠檬茶完成啦。
3小时前
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准备材料:茶包、柠檬、方糖、冰块、小刀,干净的杯子,一壶烧开的纯净水。
步骤如下:
1、取两包精选红茶包放进干净的杯子里,然后倒入刚烧好的纯净水。
3、接着拿起红茶包旋转几下,让红茶包充分地蔓延开来。
4、等到红茶的温度降下来后,将泡好的红茶放入冰箱,冰冻15分钟。冰箱温度调至4到6度即可。
5、接着将新鲜的柠檬切片,厚度两到三毫米即可。切的时候要小心锋利的刀口。
6、驱除冰冻好的红茶,丢掉茶包,依据个人口味,放入两到三片柠檬。
7、接着放入三到五块方糖。
8、放入柠檬和方糖后,用筷子搅拌柠檬和方糖,待方糖全部融化后,再用筷子轻轻戳几下柠檬,让柠檬汁更好地融入茶里。
9、最后,待方糖融化后加入些许冰块,这样,一杯清爽冰凉的冰柠檬茶就做好了。
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