满口香花生做法

泪如此菦柔 1个月前 已收到2个回答 举报
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抬頭嶶笶 2星

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1、主料：花生米300g、大料4个、香叶3片、桂皮2块、大蒜60g、山奈3粒、盐适量。

2、锅中加入适量的清水，放入所有调味料煮上15分钟。

3、花生米清洗干净备用。

4、大蒜去皮，然后用刀拍一下。

5、煮好的调料水加入盐调味，要比一般汤要咸一些。然后关火。

6、把调料水倒入大盆中，加入大蒜。

7、再倒入花生米。

8、加盖浸泡一夜。

9、浸泡好的花生米沥干水分，放入炒锅中中小火翻炒。

10、直到花生米没有水分，有些发干关火。

11、把花生米倒入烤盘推均匀。

12、烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。

13、然后用铲子把花生米翻一下。

14、把温度调至180继续在烤制20分钟，花生米变干脆即可。

1小时前

48

破碎了的梦 4星

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原料：熟花生适量（我就是用的以前做的盐炒花生）一个鸡蛋的蛋清蛋清，白糖适量，色拉油30g，玉米淀粉30g。颗粒花生酱适量。

做法，炒熟的花生去衣，碾碎，无须太细。颗粒花生酱，大概20g。

1枚鸡蛋取蛋清，加入白糖，色拉油，搅拌均匀，之后加入碾碎的花生，花生酱，玉米淀粉，搅拌均匀。

搅拌好之后，用勺子舀了放在托盘上，烤箱预热，180度10分钟。

烤好后可以用雪糕铲轻松铲起。

21小时前

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