赞 漫长德埋怨 3星
共回答了35个问题采纳率：92.1% 评论
用料蕨根粉 适量蒜 5瓣奶奶腌制的独家辣酱 1勺呷哺呷哺烧烤酱（可以用蚝油+少许糖代替） 1勺鱼露 0.5勺白醋 2勺味极鲜酱油 2勺食用油 适量黄瓜 适量
凉拌蕨根粉儿，十分钟减脂解馋又好吃的做法步骤
步骤 1
space
蕨根粉泡一段时间（泡软就行，方便后面煮，时间赶的话不泡问题也不大）
步骤 2
space
水烧开，放入蕨根粉，保持开盖状态煮熟粉儿。因为前期浸泡时长不同，煮熟需要的时间也不同，时刻注意一下是否煮熟就ok。
步骤 3
space
粉儿煮熟后，过凉水，备用。
步骤 4
space
这一步利用刀法：将蒜变成蒜蓉，将黄瓜变成黄瓜粒。
步骤 5
space
蕨根粉内拌入：烧烤酱1勺，鱼露0.5勺，白醋2勺，味极鲜酱油2勺。
步骤 6
space
起锅热锅冷油，加入一勺辣酱翻炒一会后，加入蒜蓉。（蒜蓉和辣酱比例差不多是2:1）
步骤 7
space
将锅内热油连同蒜蓉辣酱一起淋在蕨根粉上面，拌匀后加入黄瓜粒。
步骤 8
space
然后 吃光它就完事啦
2小时前
48
可能相似的问题
-
查看 196回答 4
-
查看 89回答 4
-
查看 43回答 5
-
查看 684回答 4
-
查看 26回答 1
-
查看 396回答 2
-
查看 884回答 3
-
查看 356回答 1
-
查看 696回答 4
-
查看 870回答 3
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
4个月前1个回答
-
4个月前3个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前2个回答