哪里爬起 3星
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最佳吃法:海参蒸鸡蛋。
1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法,在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸,蒸十分钟以后关火。
2、把准备好的海参提前用清水洗净,泡发以后再切成小丁,然后在炒锅中放少量食用油,加热以后把海参入锅微炒,随后加入适量高汤,再煮五分钟,等锅中汤汁收浓以后,把炒好的海参直接浇在蒸好的鸡蛋羹上,再放少量葱花装饰就能食用。
18小时前
深呼吸爱你 2星
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1 、浸泡:纯净水浸泡48小时;2、剖剪:将泡软的海参切口顺腹面全部剪开,继续浸泡24小时;3、去沙嘴:去除海参头部白色的环状沙嘴;4、水煮:纯净水烧开后放入海参煮制60分钟(小火微沸状态煮制);5、泡发:继续泡发48-72小时,期间换水3-4次。
海参应尽快食用,不可长时间浸泡或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。
6、如一次发制较多,不能够立刻吃完,应以保鲜袋单个盛装后放置在冰箱的冷冻室内冷冻保存,需要时用热水浸泡即可食用。
海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在发制的过程注意,不让营养流失。
16小时前
麻木吢痛嘞 2星
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13小时前
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