蒜蓉焖菠菜的做法

苍白厮守 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材

菠菜（半斤）

大蒜（4片）

步骤1、准备食材，将菠菜、大蒜分别洗净，切好，待用

步骤2、热锅中倒油，将菠菜和大蒜一起入锅，大火快速翻炒

步骤3、加一点点水，不停翻炒，大火持续，很快菠菜就会瘪下去

步骤4、大约翻炒了3分钟左右，盖上锅盖焖1分钟，再掀开锅盖，放盐等调料

步骤5、翻炒均匀，就可以出锅啦。

2小时前

5

我的小笨猪 3星

共回答了350个问题 评论

步骤1

菠菜挑个头粗的买，比较嫩

步骤2

菠菜去根后一根一根的洗干净，沥一下水

步骤3

蒜米去皮后切碎

步骤4

中火加热，锅里放入食用油

步骤5

蒜米放锅里爆出香味

步骤6

把菠菜放到油锅里

步骤7

菠菜翻炒熟透

步骤8

加入盐和生抽翻炒一下

步骤9

喜欢吃辣的可以加适量的辣椒酱

步骤10

翻炒均匀后就可以关火出锅了

步骤11

十分钟就可以吃到的美味素菜

1小时前

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