鬱彼北林 4星
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用料 巴马香猪 青椒 青蒜 姜丝 步骤
1 盒装巴马香猪切薄片儿,姜切丝,青蒜斜切段,青椒斜切 步骤
2 锅烧热,少许油,烧热,香猪片儿先下锅,小火煎出一点儿油,肥肉部分变透明一点,肉片儿微卷,下姜丝,一小部分青蒜 步骤
3 翻炒几下,加一点儿水,不要漫过材料,满到一小半为好,稍稍焖一会。因为香猪为半成品所以基本不要放盐 步骤
4 青椒下锅青蒜下锅,不宜炒的太软烂。翻炒至断生则好
7小时前
孤寂的城 1星
共回答了178个问题 评论
1、将香猪猪头或猪手洗净后,生姜切丝、料酒、盐一起腌制搅拌均匀,放入冰箱中腌制两小时。
2、将香猪猪头或猪手飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3-5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)。
3、炒锅洗净,起火,放入蒜、生姜爆炒到香味溢出,放入各种调料,继续炒至香味溢出,改小火,依次放入生抽、耗油、老抽、料酒,继续煮至1分钟,再放入清水没过卤料二节指。后继续大火煮沸。
4、卤水煮沸后,放入猪手或猪头肉,大火继续将其煮沸,后改小火
5、继续煮至15分钟,收汁即可。
5小时前
回答问题
gvl是国企还是私企
姐勿扰
怡境的意思
左边的依赖
沈 的读音是什么
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