默寫我的情 2星
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主料:鲫鱼500克,猪扒肉200克,金樱子80克。
辅料:盐2适量,红枣适量,油适量
制作过程:
1、鲫鱼,猪扒肉。
2、金樱子,红枣,先浸泡下。
3、鲫鱼先用厨房纸擦干水,油烧热放入鲫鱼小火煎一面。
4、一面煎好后翻另一面继续小火慢煎。
5、煎好的鲫鱼,多余的油倒出来,加开水,煮滚。
6、换成煲汤的汤锅,放入猪扒肉。
7、金樱子和红枣。
8、飘去上面的油。
9、煲两个小时后,关火加盐调味。
10、出锅。盛入碗里,即可食用。
17小时前
你我界 3星
共回答了311个问题 评论
金樱子切对半,挖去里面的籽,洗干净。
放蒸笼蒸30分钟,30分钟后拿出来倒入米筛,拿去阳台晒一天。第二天再放入蒸笼蒸30分钟,再晒一天。第三天再放入蒸笼蒸30分钟,再晒一天。
第四天,晒干后的金樱子放入酒瓶,各酒瓶倒入白酒。贴标签,封口,一年以后就可以开封喝。
15小时前
回答问题
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