追梦旅人 1星
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奶粉5克、细砂糖10克、面粉100克、黄油10克、酵母3克。
辅料:鸡蛋1只、南瓜200克。
步骤:
1、南瓜提前切粒,蒸熟备用。
2、把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。
3、加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。
4、用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。
5、用模具印出大小。
6、不粘锅,放入南瓜饼,用小火煎成两面金黄色即可。
7、成品图:
6小时前
战斗天使 3星
共回答了323个问题 评论
南瓜饼是一种用糯米面粉和南瓜做出来的饼,不添加色素,不添加糖精。样子小巧可爱,微甜,入口香糯,且有一股南瓜的清香,是一道深受大众喜爱的茶余饭后甜点。其做法简单易学,今天我就分享一下我的南瓜饼的做法
1.先将南瓜切好后蒸十分钟,接着将其压成泥。
2.然后倒入白糖和纯牛奶,50g面粉和150g糯米粉,将其搅拌均匀。
3.揉成面团之后,再做成大小适中的小饼。
4.最后裹上鸡蛋液和面包糠,五成油温炸。炸制飘起后捞出。
4小时前
回答问题
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