牛腹肉和牛腩的区别

花花花小远 3个月前 已收到2个回答 举报
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 部位不同

是牛腹肉与牛腩的主要区别之一，牛腹肉指的是牛腹部获得的牛肉的总称。而牛腩指的是带有筋、肉、油花的肉块，一般指的是牛腹部以及靠近牛肋骨处的松软肌肉。牛腩含有丰富的蛋白质，以及人体所需的大部分氨基酸、矿物质和维生素B群。而牛腹肉主要的营养物质是蛋白质和矿物质，以及维生素A和其它人体所需的微量元素，其脂肪含量比牛腩略高。

1小时前

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蕾絲裙 3星

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它们是同一种东西，只是称呼不同。

21小时前

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