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湖南擂茶的做法如下：
材料：
绿茶叶、花生、芝麻、桂花糖、桂花、糯米、芋头、绿豆、红豆、薏米、白糖、橙皮等。
步骤：
1.将绿茶叶用热水冲泡，放在茶杯中备用。
2.将花生、芝麻、桂花糖、桂花放入擂钵中，用木槌慢慢擂碎。
3.将糯米、芋头、绿豆、红豆、薏米等杂粮淘洗干净，放入研磨机中打成粉末。
4.将粉末放入擂钵中，加入适量的白糖和水，用木槌搅拌均匀。
5.将搅拌好的杂粮粉末倒入茶杯中，再倒入绿茶叶水，搅拌均匀。
6.最后加入少许橙皮，搅拌均匀即可。
湖南擂茶的做法比较繁琐，需要一定的耐心和技巧。但是，擂茶的做法也可以根据个人口味进行调整，添加或减少一些材料。
12小时前
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