为僾学乖 1星
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1.
100克鲍鱼挖壳,挖肚。用刷子刷净表面粘液,脏东西。打十字花刀。
2.
开水煮3分钟捞出洗干净
3.
100克排骨200ml冷水下锅煮开3分钟洗干净
4.
炒锅20ml油,100克排骨煎两面有点金黄
5.
100克排骨100克鲍鱼,一起放进电炖锅,放10克姜片。炖2小时,中间开锅时加3勺料酒去腥。最后半小时10克枸杞。
6.
放5克盐3克鸡精提鲜。
22小时前
回答问题
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