再归吧 4星
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1.先抓住鱼用刀敲击鱼头,使鱼快速死亡,避免乱动。鱼身比较滑,我们可以使用毛巾按住鱼头。
2.去除鱼的鳞片,可以使用铁丝做成刷子,很快可以搞定。
3.开膛破肚:没技术含量,就是把鱼肚子剖开,然后将它的内脏取出来。
4.去除鱼鳃:鱼鳃一定要清除干净,不然做出来的菜会比较难吃,会比较苦。
12小时前
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