忧忧草绝恋 3星
共回答了359个问题采纳率:98.1% 评论
不可以的,炸油饼用的是发面,不加酵母发不起来的,推荐做法:炸油饼食材主料普通面粉300g 辅料鸡蛋1个盐2g泡打粉少许白糖5g酵母粉3g植物油适量步骤1.面粉加入盐、酵母粉、泡打粉、白糖、鸡蛋和成面团。2.两面抹上一点油,放入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱冷藏发酵。如果现吃,饧半个小时即可进行后面操作。3.将饧好的面团取出,分成均等的剂子。4.向四周按扁,中间划两刀。5.锅里加入油,烧至六成热,下入油饼,炸制两面金黄即可。小贴士开始和面团的时候,软硬度跟饺子面差不多,在揉制的过程中慢慢加入一些油,面团会变得很柔软。尽量多揉一会,这样在抻的时候就很容易抻开了
11小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前4个回答
1个月前3个回答
4个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答