牛油酥做法

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用料

黄油 90g

低粉 240g

Kaba果粉 40g

糖 40g

鸡蛋 1个

做法步骤

步骤 1

黄油加糖打发成羽毛状，加蛋液拌匀

步骤 2

筛入低粉拌匀后平均分成两份，其中一份加果粉拌匀

步骤 3

将两个面团分别擀成片，把果粉面片放在原色面片上卷紧成筒状

步骤 4

冷藏至硬后取出，切成片

步骤 5

170度烤15分钟，上色取出

1小时前

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