致命爱人 5星
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用料
鹅肝 500g
美极鲜 500g
日本清酒 250g
冰糖 40g
日本味淋 150g
万字酱油 150g
味精 30g
矿泉水 500g
柠檬 2片
香叶 4片
冰镇鹅肝的做法
鹅肝自然解冻
用牛奶浸泡,加柠檬2片,香叶4片,泡出血水。
锅内加水烧开,鹅肝放入蒸屉,蒸40分钟
将料调汁,放入鹅肝,置于冰箱恒温冷藏室内
腌48小时后可以食用,直接食用或者做三明治都可以,发挥想象力,多种食用方法
17小时前
回答问题
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