青蟹最简单做法清蒸几分钟

愛我有木有 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

为谁掉眼泪 2星

共回答了60个问题采纳率：98.1% 评论

一般十五分钟就可以了。

做法如下：

食材

青蟹一只 九两 、 老姜 二片 、 绍兴黄酒 一两 、 蒜头 三小个 、 醋 适量

步骤

步骤1

青蟹用剪刀刺入蟹心，就是脐部最上方，放置二分钟，蟹就死亡，再用牙刷洗一下。

步骤2

锅内加水，倒入黄酒，放上蒸格。

步骤3

青蟹脐部放二片老姜，隔水大火蒸十五分钟。

步骤4

蒜拍一下，切丁加入米醋做蘸料。

21小时前

44

那只是笑话 3星

共回答了314个问题 评论

大青蟹蒸15分钟左右 通常500克左右的青蟹,个头较大,外壳比较硬,较难蒸熟,因此清蒸时间较长,通常要水开之后再蒸15到18分钟左右,若是用高压锅蒸,一般上气之后再蒸12分钟即可。

19小时前

50
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com