梦萦云荒 1星
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“五常法管理”是指:常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律。
“六常法管理”是指:常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。
厨房是餐饮企业的生产部门,其经营好坏直接关系到菜肴质量和餐饮成本。下面介绍了该管理学的基本定义,里面的人员科学配置,各个职务的职责分工,以及厨房的专业设计跟要求,还有对厨房内部的消防,跟卫生做出了要求。
19小时前
回答问题
五常管理法的内容
狠插镁钕
厨房的五常法是什么
指尖血
厨房五常法管理是哪五常 六常又是什么
后海野兽
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