糸寵韓子陽 3星
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答:鲜河粉是熟的。
食材
河粉250g 生抽1大勺 糖1/2小勺盐1/2小勺 孜然粉1小勺 辣椒粉1小勺花椒粉1小勺 蒜蓉1大勺 小米辣2根洋葱丝半个 豆芽50g 白芝麻1小勺,食用油1大勺,葱花1大勺
制作步骤
1.取一个小碗,倒入生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、小米辣椒圈和食用油搅拌均匀待用
2.河粉倒入大盆后打散,倒入调好的酱汁,搅拌均匀
3.烤盘铺上锡纸,先用洋葱丝和豆芽垫底,再将河粉平铺上去,烤箱180℃烤5分钟
4.河粉表面刷上一层食用油,再撒上薄薄的一层孜然粉、辣椒粉、花椒粉和白芝麻,再进烤箱烤5分钟
烤好的河粉撒上葱花和蒜蓉拌匀,即可
19小时前
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