泡沫下的泪 2星
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清洗黄瓜
黄瓜用盐搓洗,刷洗干净。黄瓜表皮凹凸不平,要仔细刷洗。
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腌制黄瓜
把黄瓜去掉头尾,切成条状,备好蒜末,装在碗里加入盐腌制。
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加入调料
将黄瓜里腌出的水倒掉,加入蒜末和一勺生抽,少许白糖,四勺醋。
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拌匀装盘
加入香油,拌匀装盘即可,喜欢辣可加入辣椒油。
16小时前
回答问题
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