酱油青鱼的做法

永远爱不完 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

單身公害 2星

共回答了247个问题采纳率：91.1% 评论

1.青鱼段治净，剞上一字刀。香菇、冬笋、猪肥膘肉均切成丁。葱切成小段。姜切成末。青蒜切成丝

2.锅内放猪油60克烧热，下入青鱼段煎至两面均呈金黄色

3.下入葱段、香菇丁、冬笋丁、猪肥膘肉丁、姜末，烹入料酒

4.加入鲜汤、酱油、白糖、糖色烧开，小火烧至熟透，将鱼取出，放入盘内。锅内汤汁用大火收浓，用湿淀粉勾芡，淋入余下的猪油和芝麻油，出锅浇在鱼段上面，撒上青蒜丝即成

5小时前

17
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com