青木瓜和黄木瓜的区别

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1、外观区别

青木瓜的颜色是青色的,而黄木瓜的外皮颜色则是黄色的,所以观看它们的颜色,就能够分辨出哪一个是青木瓜,哪个是黄木瓜,而且颜色也是比较鲜艳的,青木瓜的颜色非常的青,黄木瓜的颜色较黄。这两种木瓜的颜色是它们的最大区别之一。

2、营养区别

在青木瓜和黄木瓜中都含有很多的营养物质,尤其是维生素的含量都非常的高,但是它们所含有的木瓜酶含量却不太一样,青木瓜的口感比较酸涩,需要烹调熟了以后才能吃,而黄木瓜直接就可以去掉外皮以后食用。

3、吃法区别

青木瓜是没有熟透的一种木瓜,所以需要经过一定的加工,要将它进行烹调,熟了以后才能吃,如果生吃的话可能对肠胃不利,而黄木瓜是可以直接切开来将皮去除后食用的,味道非常的清香,给人原汁原味的感觉,黄木瓜是不需要经过烧熟处理的。

7小时前

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