怎样区分新旧花生

誓言是多余 1个月前已收到1个回答举报

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炒熟或煮熟了的花生米是没有办法辨别新旧的。生花生米的新旧辨别主要有两种：

1、看颜色。花生米一过夏天，红皮颜色会变成深红色。新花生米红皮是浅红色，或粉红色。

2、闻香味。新花生米仔细闻，会有股淡淡的清香味或泥土味，把花生米捏开来闻更明显。陈花生米则没有，时间较久的陈花生米甚至会有股霉味或仓储味。旧花生米新花生米

16小时前

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