欠我的吻 1星
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主料2人份
芥菜头适量
辅料
青萝卜1个 花生仁(炒)适量 白醋适量 食盐少许 香油少许 白糖少许
步骤1
辣疙瘩去皮切细丝,加少许盐、花生米拌一下(3斤多一点辣疙瘩我加了大约8克盐)装在坛子里(我用的玻璃瓶和乐扣的盒子)
步骤2
白醋加凉开水兑成汁,比例是:袋装的1:1 ;瓶装的1:3(水),根据醋的酸度灵活掌握
步骤3诸城辣丝的做法大全
萝卜切片盖子辣疙瘩丝上面,倒是醋汁,密封5天就可以吃了。吃的时候加点香油和白糖,感觉不咸加点盐
烹饪技巧
装辣丝的容器不能用金属的,辣丝容易变黑
一定要密封好,否则不辣
里面的花生米吃的时候一定要慎重,它不是一般的辣
1小时前
丢丢仙后 1星
共回答了156个问题 评论
青萝卜一个、辣菜两个,先净
步骤 2
青萝卜、辣菜分别用刨丝器刨成细丝
步骤 3
葱、姜分别切细丝,花椒适量备用
步骤 4
锅内入油,七成热时,放入花椒爆香,再放葱、姜丝爆香
步骤 5
倒入辣菜丝翻炒,这是最关键的一步。炒的太烂,则辣味不够,炒的太轻,则不辣。灿烂都是不停翻炒,等闻到淡淡的辣菜香味时,立即关火
步骤 6
炒好的辣菜丝倒入干净盆中
步骤 7
趁热,立即将萝卜线平铺在辣丝上面,码均匀
步骤 8
盆面覆盖保鲜膜,为了密封些,灿烂用了两层保鲜膜。待盆中辣丝凉后,在保鲜膜上用牙签刺几个小洞。这样味上一夜,第二天盛少许,加盐、鸡精、白醋、香油拌匀就可以吃了
14小时前
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我的眉毛很稀颜色又淡不够黑有什么方法可以让眉毛变的黑和浓的 那位亲试过的方法介绍一下呗
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