萝卜苗怎么做好吃啊

娤萌賣儍 3个月前已收到2个回答举报

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【食材】：萝卜苗适量、蒜半头、盐半汤匙、香油少许。

【具体做法】：

1、把萝卜苗择去黄叶以及不好的叶子，根掐掉，多清洗几遍，把萝卜叶上的泥土全部洗掉。

2、烧小半锅清水，在烧开水的过程中，也不要闲着，我们来准备蒜汁儿。萝卜苗与白菜苗一样，不服别的，只服蒜，蒜越多，这道凉拌菜就越是够味儿越是好吃，所以，蒜不要少放，半头以上。

4、把蒜用刀拍几下，容易剥皮，然后切碎些，加适量盐。

5、捣烂成蒜泥，到这一步，不要急，我们把蒜泥静置十来分钟，这样，蒜素就产生了，吃蒜杀菌防病的作用才有了。

6、然后再加几汤匙纯净水，点少许香油，蒜汁儿就做好了，简单，但要注意蒜素的产生过程。

7、水开后，把萝卜苗放进去焯烫至稍稍发软，捞出，用纯净水过凉。

8、萝卜苗沥水，把蒜汁儿往上一浇，拌匀，即可

19小时前

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芽苗菜白萝卜苗的做法

1.白萝卜种子（可以再盘子里直接）浸泡4个小时

2.泡好后均匀的铺满盘子上面可以盖个东西这样可以保温保湿每天喷水3～5次

3.扎根发芽后底盘蓄水每天换一次水继续喷水可以去掉上面盖的东西

4.萝卜苗的生长周期7～8天

5.等到芽苗长到8厘米左右即可采摘了

17小时前

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