河蟹生吃做法

単铒环 2个月前已收到1个回答举报

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准备食材。河蟹，葱姜蒜，盐，糖，黄酒，生抽。

做法。用小刷子将活河蟹刷净，放清水里浸泡吐出泥沙，控干水分。准备干净容器，生抽黄酒按3:1的比例放入，放入姜片，大蒜片和辣椒，盐糖把控干的河蟹放进调好的料汁中，确保河蟹完全浸泡在料汁中，盖盖密封放入冰箱，一周后就可以食用。

1小时前

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