电高压锅做红烧肉多长时间好

友人善 3年前 已收到3个回答 举报
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黑哥闪闪 1星

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30分钟。使用高压锅制作红烧肉时，高压锅上汽后，继续加热30分钟左右即可。使用高压锅制作红烧肉的时候，添加的水不宜过多，以免影响红烧肉的口感。制作红烧肉时，可以根据口味酌情添加白砂糖，没有白砂糖，也可以用老冰糖代替，做出来的红烧肉颜色会更好。

12小时前

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疯子的呼吸 4星

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红烧肉电高压锅压15分钟左右即可，如果时间太短，红烧肉可能不是很入味，也不好咬，如果压的时间太长，红烧肉就太烂没有嚼劲，口感不好，所以压15分钟左右即可。将红烧肉与配料一起放入高压锅中，先开大火炖煮5分钟左右，高压锅冒气后，调小火慢炖10到15分钟左右，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。

11小时前

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胃酸求亲 2星

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如果是电高压锅，只需按烧肉键煮好后还要收汁几分钟才能断电；如果不是电高压锅，肉块炒后盖上锅盖需闷20分钟，开锅后收汁2分钟。（闷煮前的水一定要适量，不要干锅）

8小时前

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