做粽子蛋黄要放烤箱烤一下吗

要放烤箱烤一下。
因为粽子内部的蛋黄需要烘烤后才会更加美味。
如果不进行烤制，蛋黄质地不够绵密，口感也会相对较干燥。
为了得到更好的效果，可以先将粽子蒸过一次，再放入烤箱进行烤制。
这样可以使得粽子煮熟后更加入味，整个口感也会更加均衡。
在烤制时还可以将粽子表面刷上蜂蜜、红糖等调料，使得粽子更加美味诱人。

做粽子蛋黄最好不要放烤箱烤蛋黄，这样可影响口感，使蛋黄过于干燥乏味，蛋黄跟粽子煮的时间比较长，最少两个小时以后，粽子的米和蛋黄会融为一体

需要烤

具体方法如下：

首先将烤箱上下火调到180度预热5分钟 然后将咸鸭蛋黄喷上白酒 放入烤箱烤8分钟，取出用色拉油浸泡20分钟即可使用.

回答如下：通常来说，做粽子蛋黄是需要先用开水煮熟，然后再放入粽子中一起蒸煮的。不需要放进烤箱烤。烤箱主要是用来烤焦外皮或者烤熟食物的，不适合用来蒸煮或煮熟食物。

理论上是可以的 但实际操作中因为棕子必须是在有水的容器里 那烤箱里放置一个不锈钢容器在容器里加上水放入粽子 把温度调到100度左右 是可以烤制的 速冻粽子不能用烤箱加热，建议使用微波炉加热。 奶酪烤粽子做法1、胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐，橄榄油 2、放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒 3、把粽子切成小块，均匀的铺在玉米，胡萝卜丁上面 4、再放剩余的胡萝卜丁和玉米丁 5、把马苏里拉奶酪刨成丝后撒在上面 6、烤箱预热200度，放在烤架上，中层，20分钟就可以了，出炉前可以再撒点薄荷叶。