菠菜能和紫菜一起烧汤吗

亦将覆尘 2个月前 已收到2个回答 举报
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幸福堕天 1星

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能

用料

紫菜 一块

鸡蛋 1个

菠菜 1颗

盐 3克

葱花 适量

水 两碗

步骤 1

菠菜洗净切断，用水焯一下，去掉里面的草酸。备用。

步骤 2

鸡蛋打散，如果希望鸡蛋嫩一些，里面也可以加少量水。

步骤 3

锅里加水烧开，将鸡蛋淋入锅中，成为蛋花。 将紫菜用手撕成小块加入锅中，加入焯好的菠菜 2分钟后加入葱花，盖上锅焖一下，就可以出锅啦

步骤 4

香气扑鼻，味道非常鲜

22小时前

49

微群的作用 1星

共回答了154个问题 评论

能的

做法

1. 备料。

2. 菠菜切段，洗净，放热水中焯一下。

3. 菠菜捞出，豆腐切块，葱花、香菜末准备好，开始制作。

4. 锅中少许热油，下葱花。

5. 加入适量海天味极鲜酱油，爆锅。

6. 加入适量清水。

7. 加入适量十三香，大火烧开。

8. 下豆腐。

9. 下紫菜。

10. 下焯好的菠菜。

11. 汤汁再次烧开，加入适量水淀粉。

12. 关火。

13. 出锅，撒香菜。

21小时前

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