葵花籽油好还是花生油好

心随你圆梦 3年前已收到3个回答举报

髮型吥能乱 3星

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葵花籽油好。

葵花籽油做菜一般香味清香诱人，菜品好吃不腻，能较好的保留菜品的原味，而花生油做菜一般香味比较浓郁突出，菜品香浓可口，好吃但易腻口，菜品原味不突出。

8小时前

以为会靠近 2星

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适量食用葵花油和花生油均对身体有一定的好处，而且由于两者所含的营养成分略有不同，所以日常生活中建议交替更换两种油类食用，以达到更为均衡的营养摄入。但需注意，对于有花生油或葵花油过敏情况的人群，建议根据自身体质选择其他油类食用。

葵花油与花生油都属于较为优质的食用油，都富含维生素E，但葵花油含有更多的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸是必需脂肪酸，也就是人体需要但自身不能合成只能从食物中获取，有着重要的生理功能。而花生油中含有一定量的软脂酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸等，同时还含有丰富的油酸，油酸是单不饱和脂肪酸，有心脑血管疾病的人群可适当增加单不饱和脂肪酸的摄入。

6小时前