玛咖吃起来是什么味道

1 其实玛卡真的有很多种，有那种普通的外形，看上去是黄颜色的玛卡，有哪些来自于边疆地区的黑颜色玛卡，它们的味道是不一样的。大部分吃过玛卡的人表示入口的时候会有一种淡淡的甜味，还有一些萝卜的清香。

2 但是有一些麻烦，吃起来可能会略微有一点辛辣味，可能很多人就觉得这一定是仿冒品了，其实也不全对。因为玛卡的种类特别多，所以吃起来味道会有很大的差异。我们还可以从颜色来判定一下。

3 玛卡这个东西，刚刚入口的时候有些人会觉得有点苦。每个人对于苦的定义是不一样的，所以也不能一概而论。它的果肉特别的充实，所以吃起来的话会非常有嚼劲的呢。可以慢慢的品尝一下在吃下去

玛咖片有一股萝卜干的刺鼻冲味，但是还带点清香味，接着将玛咖放入口中，像姜片一样，刚入口后会有一股辛辣味，而且特别浓烈，然后你再进行咀嚼，当你感觉果肉瓷实，很有嚼劲，舌尖有一点苦味，咽下去又有点淡淡甜味的时候，没错，这就是真正玛咖的味道。 　　玛咖属于十字花科。果实具有天然的类似于萝卜的辛辣味主要是由其内部富含的芥子油苷引起的。玛咖内含有丰富的芥子油苷具有防癌抗肿瘤的作用。因此不用担心玛咖的辛辣味觉，这也正是其辨别玛咖真伪的标志之一。 　　玛咖的味道一般被用来判断玛咖质量的好坏，如果你吃玛咖后感觉其有较强的辛辣味，而且这种辛辣味的后劲很大，那么一般是优质的玛咖；如果玛咖的辛辣味很淡，那么基本可以判断玛咖的质量比较差，一般来讲，黑玛咖的辛辣味是最强烈的，质量最好；其次是紫色玛咖；接下来是黄色玛咖；最差的是白色玛咖，其辛辣味非常的淡。 　　当然还有一种被水泡过的玛咖，这样的玛咖有效成分会溶入水中，泡过的玛咖干片果肉比较蓬松，而且有苦味，辣味也不很浓。那么这样的玛咖营养价值很低，不建议消费者购买！ 但随着玛咖越来越多地出现在人们的生活中，造假玛咖也随之而来，我们必须要更好地去识别正宗的玛咖产品。 以下几种选购玛咖的方法，供参考： 　　

1.玛咖味道辛辣，类似于萝卜。无辛辣味的玛咖产品要么是伪劣产品，要么就是纯度不够； 　　

2.玛咖闻起来有类似于萝卜的清香味； 　　

3.玛咖不会立即改善性能力，一般在服用10-20天才有明显的感觉，如果您购买的玛咖在当天或者次日既有明显感觉，那么此产品含有伟哥粉，对人体会造成伤害； 　　

4.由于地理气候条件、海拔、纬度等多重因素，营养价值较高的玛咖均来自海拔3500米以上的产地，比如丽江的玉龙雪山； 　　

5.目前国内玛咖品牌众多，鱼龙混杂，建议您在购买时在国家质检总局官方网站查询玛咖的生产厂家的合法性； 　　

6.选择知名品牌，可以选择品牌比较久的，技术实力雄厚的牌子。一方面是由于知名品牌技术等方面过关，另一方面，反映到产品中，则表现为玛咖的含量较高。所以建议大家在购买前务必看一下产品中玛咖的成分含量； 　　

7.看外观颜色，现在市面上的玛咖主要有黄色、白色、紫色、黑色。如果外观色泽比较自然，没有起水泡，也没有蒸煮过的痕迹。切开后，里面呈黄白色或白色，无腐烂变质，则该玛咖的品质比较好。