葛根粉生吃和熟吃有什么区别

迷茫小子 1个月前已收到3个回答举报

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葛根生吃和熟吃在功效上有一定的区别,生吃葛根能更好的凸显出葛根的药用价值,因为生吃可以较好的保留.葛根粉可以生吃也可以熟吃，两种吃法功效不一样

12小时前

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葛根粉是由葛根磨成的粉末，一般可以生吃或用热水冲泡后食用。生吃和熟吃的主要区别在于口感和营养成分的利用。生吃葛根粉口感较硬，而煮熟后则口感更加柔软。此外，熟食可以更好地释放葛根中的营养成分，使其更容易被人体吸收。因此，根据个人口感和营养需求，可以选择生吃或熟吃葛根粉。

11小时前

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一是生吃，如前所说，用凉水冲喝，有清热、解毒、生津之功效；

二是熟吃，用开水冲熟了吃，和胃健脾，是病人、产妇、小孩、老人健身之佳品。葛粉一般的吃法，是将葛粉先用一点凉开水溶解，然后倒入沸腾的水，不停搅拌，直至变透明，如果水不够开，就只好上火煮，必须变成透明的像藕粉一样才熟，才能吃

8小时前

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